《证类本草》- 卷第二十六 - 米

   味甘，寒，无毒。主利肠胃，益气力，久食不饥，去热，益人，可为饭。生水田中，苗子似小麦而小，四月熟。《尔雅》云∶皇，守田。似燕麦，可食。一名守气也。