《饮膳正要》- 卷第二食疗诸病 - 葛粉羹

   治中风，心脾风热，言语蹇涩，精神昏愦，手足不遂。

   葛根（半斤，捣，取粉四两） 荆芥穗（一两） 豉（三合）右三味，先以水煮荆芥、豉，六七沸，去滓，取汁，次将葛粉作索面，于汁中煮熟，空腹食之。