《饮膳正要》- 卷第一聚珍异馔 - 烧水札

   水札（十个， 洗净） 芫荽末（一两） 葱（十茎） 料物（五钱）上件，用盐同拌匀烧，或以肥面包水扎，就笼内蒸熟亦可。或以酥油水和面包水扎，入炉内炉熟亦可。