《养老奉亲书》- 上籍食治老人噎塞诸方第十三 - 一

   羊肉索饼方

    食治老人胸膈防塞，食饮不下，渐黄瘦，行履无气，软弱。

   羊肉（白者四两，切，作 头） 白面（六两） 橘皮末（一分）上捣姜汁搜面，作之如常肉。下五味、椒、姜、橘皮末等，炒、煮熟。空心食之，日一服。极肥健脏腑。

   黄雌鸡 方

    食治老人噎病，食不通，胸胁满闷。

   黄雌鸡（四两，切，作 头） 白面（六两） 茯苓末（二两）上和茯苓末，搜面作豉汁中煮。空心食之。常作三、五服，极除冷气噎。

   苏蜜煎方

    食治老人噎病，气塞，食不通，吐逆。

   土苏（二两） 白蜜（五合） 生姜汁（五合）上相和，微火煎之令调。空心服半匙，细细下汁尤效。