《养老奉亲书》- 上籍食治老人水气诸方第九 - 二

   食治老人水气浮肿，身、皮肤燥痒，气急，不能下食，心腹胀满，气欲绝。 肉羹方。

   肉（一斤，细切） 葱白（半握，切） 粳米（三合）上和煮作羹。下五味、椒、姜，空心常食之，最验。

   食治老人水气疾，心腹胀满，四肢烦疼、无力。白煮鲤鱼方。

   鲤鱼（一头，重二斤者，如常法） 橘皮（二两）上和煮令烂熟。空心，以二味少着盐食之。常服，并饮少许汁，将理为验。

   食治老人水气，身体虚肿，面目虚胀。水牛皮方。

   水牛皮（二斤，刮去毛，净洗） 橘皮（一两）上相和，煮，令烂熟。切，以生姜、醋、五味渐食之。常作，尤益。