《本草从新》- 卷十一菜部 - 胡萝卜

   宽中散滞。

   甘平。宽中下气。散肠胃滞气。元时始自胡地来。气味微似莱菔。故名。有黄赤二种。

   子似莳萝。可和食料。治时痢。