《本草便读》- 果部果类 - 金橘皮

   解酲止渴。辛甘可以醒脾。快膈和中。畅达颇能理气。为果馔之足供。非药石之所采。（金橘皮甘酸而平。辛香不燥。可供果馔之需。用以解酲止渴颇佳。即食之亦能下气快膈。不过亦总非治病之物耳。）